Dispersión gelatinosa de huesos bovinos para la clarificación de aguas con baja turbidez

Autores/as

  • Lorena Fuentes Universidad del Zulia
  • Yolimar Aguilar PRODUZCA
  • Yaxcelys Caldera Universidad del Zulia
  • Iván Mendoza Universidad del Zulia

Palabras clave:

Clarificación de aguas, dispersión gelatinosa, coagulante natural, huesos de bovinos., Water clarification, gelatinous dispersion, natural coagulant, bovine bone.

Resumen

Debido a la gran cantidad de residuos ganaderos que se generan en la Costa Oriental del Lago (Venezuela) se planteó un estudio para su aprovechamiento y minimización del impacto ambiental que producen. El objetivo fue comprobar la efectividad de una dispersión gelatinosa de huesos bovinos para la clarificación de aguas con baja turbidez. Los ensayos se realizaron a escala laboratorio utilizando agua de la planta de tratamiento Pueblo Viejo, la cual se ajustó con agua del grifo a valores de turbidez entre 50 y 90 UNT. Las muestras de agua diluida se trataron con una dispersión gelatinosa y se caracterizaron fisicoquímicamente. Después de la clarificación se obtuvieron do- sis óptimas de 22,8; 34,2; 22,8; y 22,8 ppm para turbiedades de 50, 60, 80 y 90 UNT, respectivamente. La remoción de turbidez osciló entre 71,48% y 81,4% antes de la filtración y entre 93,8% y 98,6% después de ésta. El pH fluctuó entre 6,75 y 7,38, la alcalinidad osciló entre 27,3 y 38,6 mgCaCO3/L y la remoción de color varió entre 83,3% y 95,0% después del filtrado. Los resultados demuestran la efectividad de la dispersión gelatinosa de huesos bovinos como coagulante natural para el proceso de clarificación de aguas con baja turbidez.

 

Descargas

Los datos de descarga aún no están disponibles.

Referencias

Flotats X., Campos E. y, Bonmatí A. Aprovechamiento energético de residuos ganaderos. 3r Curs d´ Enginyeria Ambiental. Aprofitament energètic de residus orgànics. Lleida, 27-29 octubre (1-21), (1997).

Salazar C., López A. y Cano J. Efecto del pH y la temperatura en la hidrólisis enzimática de subpro- ductos de la industria bovina. Revista Lasallista de Investigación, Vol. 9, No. 2, (2012), 26-32.

Bailach C., Fuster L., Yusá D., Talens P. y Vicente-Palomino S. Gelatinas y colas para el uso en tratamientos de restauración. Estado de la cuestión. Arché. Publicación del Instituto Universitario de Restauración del Patrimonio de la UPV, No. 6 y 7, (2011-2012), 17-22.

González R., Ferreira A., Noris K. y Feijoo J. Caracterización de la interacción colágeno-hidroxiap- atita. Revista Iberoamericana de Polímeros, Vol. 9, No. 3, (2008), 300-302.

Morrison R. y Boyd R. Química Orgánica. Quinta Edición. Pearson Educación: México. (1998).

Sindoni M., Caldera E., Pérez A., Marcano L., Parra R. y Marcano C. Evaluación de agentes coagu- lantes para la formulación de jugo a partir de pseudofrutos de merey. Agronomía Tropical, Vol. 57, No. 1, (2007), 61-65.

Piazza J. y García A. Meat & bone meal extract and gelatin as renewable flocculants. Bioresource Technology, Vol. 101, No. 2, (2010), 781-787.

Mendoza I., Fernández N., Ettiene G. y Díaz A. Uso de la Moringa oleifera como coagulante en la potabilización de aguas. Revista Ciencia, Vol. 8, No. 2, (2000), 235-242.

Caldera Y., Mendoza I., Briceño L., García J., Fuentes L. Eficiencia de las semillas de Moringa oleif- era como coagulante alternativo en la potabilización del agua. Boletín del Centro de Investigaciones Biológicas, Vol. 41, No. 42, (2007), 244-254.

Fuentes L., Mendoza I., López A., Castro M. y Urdaneta C. Efectividad un coagulante extraído de Stenocereus griseus (Haw.) Buxb. en la potabilización del agua. Revista Técnica de la Facultad de Ingeniería Universidad del Zulia, Vol. 34, No. 1, (2011), 48-56.

Fuentes L., Mendoza I., Díaz P., Fernández Y., Zambrano A. y Villegas Z. Potencial coagulante de la tuna Opuntia cochinellifera (L.) Mill. (Cactaceae) en aguas para consumo humano. Boletín del Centro de Investigaciones Biológicas, Vol. 46, No. 2, (2012), 173-187.

Parra Y., Cedeño M., García M., Mendoza I., González Y. y Fuentes L. Clarificación de aguas de alta turbidez empleando el mucílago de Opuntia wentiana (Britton & Rose) / (cactaceae). REDIELUZ, Vol. 1, No. 1, (2011), 27-33.

Mendoza I., Fuentes L., Caldera Y., Perdomo F., Suárez A., Mosquera N. y Arismendi H. Eficien- cia de Hylocereus lemairei como coagulante-floculante en aguas para consumo humano. Impacto Científico, Vol. 3, No. 1, (2008), 53-69.

Martínez D., Chávez M., Díaz A., Chapín E. y Fernández N. Eficiencia del Cactus Lefaria para su uso como coagulante en la clarificación de aguas. Revista Técnica de la Facultad de Ingeniería, Vol. 26, No. 1, (2003), 27-33.

Fuentes L., Contreras W., Perozo R., Mendoza I. y Villegas Z. Uso del quitosano obtenido de Lito- penaeus schmitti (Decapoda, Penaeidae) en el tratamiento de agua para el consumo humano. Multi- ciencias, Vol. 8, No. Extraordinario, (2008), 281-287.

Arboleda J. Teoría y práctica de la purificación del agua. Tomo I. Tercera edición Editorial Mc Graw Hill: Colombia. (1998).

APHA- AWWA-WEF. Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater. 20th Edition. (1998)

Gaceta Oficial de la República de Venezuela. Normas Sanitarias de Calidad del Agua Potable. Nº 36.395 del 13 de febrero. Caracas, Venezuela. (1998).

Merrit F. (1992). Manual del Ingeniero Civil. México: Mc Graw Hill. Interamericana.

Ministerio de la Protección Social, Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial de Colombia. Resolución Número 2115. Colombia. (2007).

González G., Chávez M., Mejías D., Mas y Rubí M., Fernández N. y León G. Uso del exudado gomoso producido por Samanea saman en la potabilización de las aguas. Revista Técnica de la Facultad de Ingeniería, Vol. 29, No. 1, (2006), 14-22.

Adejumo, M., Oloruntoba E. y Sridhar M. Use of Moringa oleifera (Lam.) seed powder as a coagu- lant for purification of water from unprotected sources in Nigeria. European Scientific Journal, Vol. 9, No. 24, (2013), 1857-1881.

Fatombi J., Aimé J., Aminou T., Lartiges B., Topanou N., Barres O. y Josse R. Flocculation of ka- olinite suspensions in water by coconut cream casein. Journal of Water Resource and Protection, Vol. 3, No. 12, (2011), 918-924.

Descargas

Publicado

2014-07-01

Número

Sección

Artículos de investigación

Cómo citar

Dispersión gelatinosa de huesos bovinos para la clarificación de aguas con baja turbidez. (2014). Revista Tecnocientífica URU, 7, 71-81. https://revistas.fondoeditorial.uru.edu/index.php/tecnocientificauru/article/view/393

Artículos similares

11-20 de 165

También puede Iniciar una búsqueda de similitud avanzada para este artículo.

Artículos más leídos del mismo autor/a