Cuantificación y caracterización de los residuos de alimentos del comedor central estudiantil de la Universidad del Zulia. Tecnocientífica URU [Internet]. 2015 Jan. 1 [cited 2024 Nov. 21];(8):56-67. Available from: https://revistas.fondoeditorial.uru.edu/index.php/tecnocientificauru/article/view/martinezsanchezragamarmolarenasaiellon8a15