Cuantificación y caracterización de los residuos de alimentos del comedor central estudiantil de la Universidad del Zulia. Revista Tecnocientífica URU, [S. l.], n. 8, p. 56–67, 2015. Disponível em: https://revistas.fondoeditorial.uru.edu/index.php/tecnocientificauru/article/view/martinezsanchezragamarmolarenasaiellon8a15.. Acesso em: 19 sep. 2024.