Determinación del rendimiento y calidad del colágeno obtenido de las escamas de la especie pomadasys incisus(roncador) proveniente del Lago de Maracaibo. Tecnocientífica URU [Internet]. 2023 Jul. 10 [cited 2024 Sep. 19];(19):77-83. Available from: https://revistas.fondoeditorial.uru.edu/index.php/tecnocientificauru/article/view/153