“Formulación De Una Bebida Nutricional a Base De Suero De Leche Y Jugo De Fresa”. Revista Tecnocientífica URU, no. 16, Jan. 2019, pp. 61-67, https://revistas.fondoeditorial.uru.edu/index.php/tecnocientificauru/article/view/massaridacostaromeron16a19.