“Cuantificación y caracterización de los residuos de alimentos del comedor central estudiantil de la Universidad del Zulia”, Tecnocientífica URU, no. 8, pp. 56–67, Jan. 2015, Accessed: Sep. 19, 2024. [Online]. Available: https://revistas.fondoeditorial.uru.edu/index.php/tecnocientificauru/article/view/martinezsanchezragamarmolarenasaiellon8a15