“Análisis de la calidad fisicoquímica y microbiológica demuestras de queso doble crema” (2023) Revista Tecnocientífica URU, (24), pp. 52–61. Available at: https://revistas.fondoeditorial.uru.edu/index.php/tecnocientificauru/article/view/num24-2023-mr-15-21 (Accessed: 21 November 2024).