“Sidra artesanal de manzana granny smith a partir del proceso metabólico de fermentación alcohólica” (2023) Revista Tecnocientífica URU, (22), pp. 94–103. Available at: https://revistas.fondoeditorial.uru.edu/index.php/tecnocientificauru/article/view/132 (Accessed: 19 September 2024).