+Efecto de la temperatura y tiempo de secado en las propiedades fisicoquímicas de Mangifera indica L. Revista Tecnocientífica URU, [S. l.], n. 20, p. 29–41, 2021. Disponível em: https://revistas.fondoeditorial.uru.edu/index.php/tecnocientificauru/article/view/arevalomeleanquevedon20a21. Acesso em: 5 apr. 2025.