1.
Fermentación en estado sólido:Una alternativa biotecnológica para el aprovechamiento de desechos agroindustriales. Tecnocientífica URU. 2014;(7):11-22. Accessed November 21, 2024. https://revistas.fondoeditorial.uru.edu/index.php/tecnocientificauru/article/view/ferrermachadobrievan7a14